Ingrediente:

1 Kg de Farinha de Trigo

2 Ovos Inteiros

2 colheres sopa fermento pó

1 copo leite

3 colheres sopa amido milho

2 copos óleo

1 pires parmessão ralado

1 cebola grande ralada 

cheiro verde á gosto

Preparo:

Misture todos os ingrediente em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.

Retire a massa da bacia e coloque sobre uma superfície limpa e enfarinhada e amasse ou sove até que a mesma fique firme, vamos utilizar aproximadamente o 1 Kg pedido na receita. Deixe a massa descançar por aproximadamente 1 hora dependendo do clima quanto mais quente menos tempo.

Após descançar abra a massa com o auxílio de um rolo para que ela fique com no máximo 1cm de espessura e corte com uma faca em tirinhas de no máximo 2cm coloque em forma untada e asse até dourar o que não levará mais do que 5 minutos cada fornada.

Dica:

Unte a forma somente nas 2 primeiras fornadas depois não precisa mais untar e pra ficar mais prático abra a massa e a coloque na assadeira antes de cortar assim fica mais fácil e rápido o serviço.

Bom apetite.

Essa receita é um ótimo petisco, aproveitem